Στο κόστος των τροφίμων εστιάζουν περισσότερο οι Ευρωπαίοι σήμερα απ’ ό,τι πριν από μερικά χρόνια, με αποτέλεσμα να αποτελεί κύριο παράγοντα επιρροής της αγοράς τροφίμων, ακολουθούμενο από την γεύση.
Παγκόσμια συγκυρία: Η ανάγκη για μια νέα σκέψη
Η τρέχουσα διεθνής πραγματικότητα συνθέτει ένα σκηνικό πρωτοφανούς πολυπλοκότητας. Η συνεχιζόμενη σύρραξη στην καρδιά της Ευρώπης, σε συνδυασμό με το άνοιγμα ενός δεύτερου, εξίσου επικίνδυνου